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ラクトフェリンには、強い抗菌作用があり、大腸菌やO-157・ガンジダ菌などを殺菌します。Ｃ型肝炎にも効果があるとされており抵抗力を高める効果が期待できます。健康食品としてサプリメント、ドリンク、ヨーグルトなどが販売されているほか、化粧品としての商品もあります。