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ローヤルゼリーとは、若い働き蜂が咽頭腺という部位から分泌する乳白色、ヨーグルト状の液体のことです。別名「王乳」とも言います。ミツバチの幼虫は王乳を与えられることによって、女王蜂になることができます。ローヤルゼリーの力により女王蜂は働き蜂の40倍も長生きします。